À Olite, la capitale du vin de Navarre

Découvrez le vin de l’intérieur, au cours d’un parcours alliant tradition, arômes et saveurs dans l’une des destinations œnotouristiques les plus emblématiques de Navarre.

Nous commencerons par une visite guidée de la cave, au cours de laquelle vous découvrirez en détail l’ensemble du processus d’élaboration: de la réception du raisin à la fermentation, en passant par l’élevage et la mise en bouteille. Une visite conviviale et instructive qui vous permettra de comprendre comment chaque décision prise à la cave influence la personnalité et le style final de nos vins.

Vous visiterez ensuite notre Salle des Arômes, la plus grande d’Espagne, un espace sensoriel unique proposant 46 essences liées au vin qui vous invitent à exercer votre odorat et à découvrir des nuances de manière dynamique et surprenante. Vous découvrirez également notre petit musée du liège naturel, qui met en lumière l’importance du liège dans l’histoire et la conservation du vin.

L’expérience se termine à la boutique de la cave par une dégustation commentée de trois vins, accompagnés de charcuteries de choix, de notre huile d’olive Belasco et de pain artisanal. Un accord authentique et équilibré qui met en valeur chaque nuance et vient parachever une expérience alliant qualité et saveurs.

Ce qu’il faut savoir

Langue: Les visites se déroulent en espagnol. Pour d’autres langues, il est nécessaire de nous contacter avant de réserver.

Horaires: les vendredis, samedis, dimanches et jours fériés à 12h30.

Durée: 80 minutes.

Groupes: 18 personnes maximum par visite.

Recommandations: il est conseillé de porter des chaussures confortables.

Accessibilité : cette expérience n’est PAS adaptée aux personnes à mobilité réduite.

Règles d’accès: les animaux de compagnie ne sont pas admis.