Un festival enogastronómico que celebra la cocina y el vino de la Zona Media de Navarra con sencillez y cercanía.
Inspirado en la tradición de las antiguas tascas, ofrece una experiencia auténtica que conecta generaciones y rescata el sabor local.
Comprometido con la sostenibilidad y la contratación KM 0, el festival trabaja en estrecha colaboración con el Consorcio de Desarrollo de Zona Media y agentes locales para potenciar el talento y los productos de la comarca.
Un evento honesto y cercano, donde el vino y la gastronomía se disfrutan con
naturalidad, como en casa.
PRÓXIMOS EVENTOS
EVENTOS PASADOS
Ecoexperiencia en Orísoain con visita a iglesia y cripta, Ecomuseo de Valdorba y degustación de productos ecológicos locales
Visita y tardeo con música chill out, show cooking con productos de la zona, coctelería y cata en la Bodegas Azul y Garanza
Gastroexperiencias en un lugar único: las Galerías Subterráneas de Olite, historia, sabor y ambiente inolvidable para visitantes.
VA DE GASTRONOMÍA Y VINOS
GASTRONOMIA ETA ARDOAK
Una experiencia única en Navarra Media - Nafar Erdialdea.
Gastronomía local, vinos con carácter y cultura compartida
en un festival pensado para disfrutar con los cinco sentidos.
EVENTOS PASADOS
Ruta gastronómica donde comer y beber en la zona de Navarra Media. Cada parada muestra el talento de quienes apuestan por la calidad, la cercanía y el sabor auténtico.
EVENTOS 2025
PREGUNTAS FRECUENTES
1. ¿QUÉ ES ENTRE [ ] CORCHETES?
Un festival donde el vino y la gastronomía de la zona Media de Navarra, recuperan su esencia más natural para darse a conocer, disfrutar y compartir a través de una serie de eventos…. donde fusionaremos vino, gastronomía, cultura y tradición, junto a naturaleza y lugares emblemáticos de nuestro territorio.
2. ¿QUÉ TIPO DE ACTIVIDADES SE OFRECEN?
El festival propone experiencias en torno al vino, la gastronomía, la cultura y la naturaleza. Incluye showcookings de cocina tradicional, catas inmersivas y sensoriales, rutas familiares entre viñedos y bodegas, gastroexperiencias en espacios singulares, espectáculos nocturnos bajo las estrellas y una gran celebración final con productores y cocineros locales.
3. ¿DÓNDE SE CELEBRAN LOS EVENTOS?
Los eventos tienen lugar en distintos espacios de la Zona Media de Navarra, desde bodegas y viñedos hasta enclaves patrimoniales y naturales emblemáticos, que se convierten en escenarios singulares para cada experiencia.
4. ¿PUEDEN DISFRUTARLOS TODO TIPO DE PÚBLICOS?
Sí. La programación está pensada para diferentes públicos: familias con niños, amantes del vino y la gastronomía, público general interesado en la cultura y viajeros que buscan experiencias auténticas y sostenibles.
5. ¿CÓMO PUEDO PARTICIPAR?
Puedes asistir a los diferentes eventos en las fechas programadas, inscribiéndote y adquiriendo tu entrada a través de los eventos de esta página web. En algunas actividades también podrás interactuar y votar (como en el concurso de pintxos El Descorche), formando parte activa de la experiencia.
