Olóriz/Oloritz - Navarra Media

Des collines et paysages verdoyants à proximité de la capitale

Olóriz/Oloritz, dans la Valdorba, est une commune de Navarre où l’on trouve des paysages, une histoire et un patrimoine uniques au sein d’une structure territoriale variée. À 23 km de Pampelune, elle s’étend sur plus de 40 km² et comprend les communes d’Echagüe, Mendívil, Olóriz et Solchaga, ainsi que les localités d’Oricin, les hameaux d’Eristain et Lepuzain, et la seigneurie de Bariáin. L’Hôtel de Ville se trouve dans la localité d’Olóriz.

La commune s’étend entre la sierra d’Alaiz et la rive droite de la rivière Cidacos, à une altitude comprise entre 520 et 1 100 mètres. Son relief combine des glacis érodés, des ravins comme ceux d’Oricin et de Mairaga, et des zones cultivées dans la partie sud. Bénéficiant d’un climat méditerranéen-continental, ses hivers sont froids, ses étés chauds et sa végétation inclut des chênes verts, des chênes rouvres et des conifères.

La commune conserve des vestiges médiévaux tels que le palais du chef d’armes, attesté depuis le XIVe siècle et lié à des lignées telles que les Olóriz, Itúrbide et Santa María.

Le patrimoine religieux est remarquable : l’église paroissiale de San Bartolomé, de style protogothique avec des influences cisterciennes, se distingue par sa nef rectangulaire, son chevet semi-circulaire et son portique ogival. On trouve également des temples de style roman tels que l’ermitage de San Pedro de Etxano, l’église Santa María de Eristáin et l’ermitage de Santa María de Arrazubi. À Solchaga se trouve l’église du même nom et la commune compte des éléments singuliers tels que le pressoir d’huile .

Les fêtes patronales sont célébrées le 24 août en l’honneur de Saint-Barthélemy. La gastronomie locale comprend des produits traditionnels tels que la chistorra, les piments farcis, le fromage de chèvre et des plats de la cuisine navarraise qui accompagnent les fêtes populaires.

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